瓜子,葵花子油,盐加

每 100 克

水 (克 )0.62
热量 (大卡 )617.0
热量 (千焦 )2581.0
蛋白质 (克 )17.28
总脂肪 (克 )55.2
灰份 (克 )3.58
碳水化合物 (克 )23.32
总膳食纤维 (克 )5.7
总糖 (克 )10.54
蔗糖 (克 )10.54
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.83
钙 (毫克 )64.0
铁 (毫克 )4.12
镁 (毫克 )311.0
磷 (毫克 )666.0
钾 (毫克 )576.0
钠 (毫克 )331.0
锌 (毫克 )4.89
铜 (毫克 )1.597
锰 (毫克 )2.073
硒 (微克 )104.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )2.7
硫胺素 (毫克 )0.053
核黄素 (毫克 )0.163
烟酸 (毫克 )6.747
泛酸 (毫克 )1.167
维生素B-6 (毫克 )0.55
总叶酸 (微克 )237.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )237.0
叶酸, DFE (微克 )237.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )52.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )22.89
维生素E, β- (毫克 )1.34
生育酚,γ (毫克 )14.99
生育酚,三角洲 (毫克 )5.66
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.13
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.678
4:0 (克 )0.01
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.01
15:0 (克 )0.008
16:0 (克 )1.89
17:0 (克 )0.013
18:0 (克 )2.03
20:0 (克 )0.133
22:0 (克 )0.437
24:0 (克 )0.143
总单不饱和脂肪酸 (克 )39.025
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.02
16:1 ? (克 )0.02
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )38.853
18:1 ? (克 )38.837
18:1 t (克 )0.017
20:1 (克 )0.143
22:1未分化 (克 )0.003
22:1 ? (克 )0.003
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.004
总多不饱和脂肪酸 (克 )9.805
18:2未分化 (克 )9.736
18:2 n一6 C,C (克 )9.723
18:2 胶质液泡 (克 )0.003
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.01
18:3未分化 (克 )0.05
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.05
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.003
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.01
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.003
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.027
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.017
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.01
胆固醇 (毫克 )0.0
豆甾醇 (毫克 )18.0
菜油 (毫克 )21.0
β-谷甾醇 (毫克 )170.0
色氨酸 (克 )0.285
苏氨酸 (克 )0.723
异亮氨酸 (克 )0.842
亮氨酸 (克 )1.315
赖氨酸 (克 )0.532
蛋氨酸 (克 )0.435
胱氨酸 (克 )0.268
苯丙氨酸 (克 )0.942
酪氨酸 (克 )0.435
缬氨酸 (克 )1.002
精氨酸 (克 )1.753
组氨酸 (克 )0.492
丙氨酸 (克 )0.865
天门冬氨酸 (克 )1.848
谷氨酸 (克 )4.273
甘氨酸 (克 )1.123
脯氨酸 (克 )0.878
丝氨酸 (克 )0.857